Her derde deva niteliğinde olan limon sarımsak kürü, kalp ve damar hastalıklarından kilo vermeye kadar pek çok faydalı özelliğe sahiptir. Günümüzde özellikle kilo vermek için tercih edilen kürler iyice yaygınlaşmıştır. Kür tariflerinde özellikle birden fazla sağlıklı besinin karıştırılması temel alınır. Bu sayede her türlü hastalığa da doğal bir tedavi yöntemi sunulur. Limonun ve sarımsağın faydaları da saymakla bitmeyecek türdendir. Her iki besinde yüzyıllardır severek kullanılan ve fayda sağlayan besinlerdir. Hem ayrı kullanımların da hem de yemeklerin içinde konularak verdikleri tat ve faydayla ikisi de Türk mutfağının vazgeçilmez besinleridir. Hemen hemen her yemeğe dahil olur ve pek çok hastalığı önlerler.
Limon Sarımsak Kürü Nedir?
Limon sarımsak kürü, adından da anlaşıldığı üzere limon ve sarımsağın baz alınarak hazırlandığı bir kürdür. Bağırsak, mide, kalp ve damar sağlığına çok iyi gelir ve kilo vermeye yardımcı olur. Kürün içine farklı besinlerde eklenebilir. Böylece etkisi de artmış olur. Ayrıca yağ yakıcı özellikleri sayesinde kilo vermede de oldukça etkilidir. Tariflerde belirlenen miktarlar doğrultusunda diyet listesine eklemek hızlı bir şekilde kilo vermeyi sağlayacaktır.
Limonun ne kadar faydalı bir besin olduğu yıllardır bilinen bir şeydir. İçeriğinin zengin oluşu ile beraber yüksek tansiyondan kabızlığa bir sürü faydalı özelliğe sahiptir.
- Kabızlığa iyi gelir, bağırsak sağlığını korur.
- Saça ve cilde parlak bir görünüm kazandırır.
- Grip, soğuk algınlık ve ateşe karşı kişiye bağışıklık kazandırır.
- Ağız sağlığını korur, dişleri güçlendirir.
- Yanıkların ve yaraların çabuk iyileşmesini sağlar.
- Kolera ve sıtma gibi hastalıklara şifa olur.
- Romatizmaya ve yüksek tansiyona iyi gelir.
- Vücutta oluşan kara lekelerin giderilmesini sağlar, beyazlatıcı özeliği vardır.
- Tırnakları güçlendirir.
- Kilo verimini hızlandırır.
- C vitamini
- Potasyum
- Magnezyum
- Folik asit
- Lif
- Güçlü bir antioksidan olan flavonoid
Sarımsak da en az limon kadar faydalı bir besindir. Ağır tadından dolayı çoğu kişi yemekten kaçsa da pek çok hastalığa tedavi niteliği taşır.
- Sarımsak kan dolaşımını hızlandırır.
- Doğal bir antibiyotiktir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yaraların çabuk iyileşmesini sağlar.
- Minör enfeksiyonları geçirir.
- Karaciğer sağlığına çok iyi gelir.
- Göz altı morluklarına ve şişliğe iyi gelir.
- Sinüzit ve astıma iyi gelir.
- Cildin daha parlak görülmesini, ölü derilerin atılmasını sağlar.
- Kolesterol seviyesini düşürür.
- Gastrit sıvı tüketimini azaltır ve sindirime iyi gelir.
- Karaciğer ve pankreasın çalışmasını kolaylaştırır.
- 149 kalori enerji,
- 33.06 gram karbonhidrat,
- 6.36 gram protein,
- 401 mg potasyum,
- 1235 mg pridoksin,
- 25 mg magnezyum,
- 1672 mg manganez,
- 153 mg fosfor,
- 1160 mg çinko.
Limon Sarımsak Kürünün Faydaları
Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir
Limon sarımsak kürü, içerdiği B vitamini sayesinde homosistein seviyesini düşürür ve damar tıkanıklığını bununla beraber de kalp krizini önler. Yüksek homosistein miktarı, kanın koyu renkte olmasına ve pıhtılaşmasına neden olur. Damar içinde pıhtı oluşma riski artar dolayısıyla da damar tıkanıklıkları meydana gelir. Bu kür sayesinde kalp rahatsızlıkları önlenmiş ve tedavi edilmiş olur.
Kötü kolesterolü önler
Kolesterol seviyesini düşürür ve hipertansiyonu önler. Kürün içinde bulunan allisan maddesi o kadar güçlüdür ki gün içerisinde kolesterol seviyesinin %9 azalmasını sağlayacaktır. Pek çok yerli ve yabancı araştırma ile de kanıtlanmış bir bulgudur.
Beyni korur
Beynin daha iyi çalışmasını sağlar, yaş ilerledikçe görülebilecek Alzheimer gibi problemlerin önüne geçer ve felç riskini en aza indirir.
Şeker oranını dengeler
Günlük şeker ihtiyacını karşılar. Böylece aniden gelen tatlı krizleri ve şeker düşüşleri önlenmiş olur. Bu sayede kilo vermek daha kolay bir hale gelir. Diyet esnasında şeker ihtiyacı bu kür ile karşılanabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Doğal bir antibiyotik olduğu için vücudu hastalıklara karşı korur, daha dirençli olmasını sağlar. Ayrıca ciltteki yaraların ve iltihapların çabuk iyileşmesini sağlar. Minör enfeksiyonlara iyi gelir.
Karaciğere iyi gelir
Vücuda ağır gelen toksinlerin, metallerin ve parazitlerin atılmasını sağlar. Karaciğer sağlığını korur. Özellikle sarımsak enflamasyonla mücadele ettiği için karaciğer yağlanmasını tedavi eder. A, B ve C vitaminleri sayesinde karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir.
Cilt sağlığına faydalıdır
Cilde de çok iyi gelmektedir. Limonun C vitamini bakımından, sarımsağın da antioksidan bakımından zengin olması, ciltte oluşan sivilce ve aknelerle savaşır. Lekeleri önler ve cildin daha parlak görülmesini sağlar. Ayrıca yaşlanma ile oluşan kırışıklıkları da en aza indirir.
Saç bakımını sağlar
Bu kür, saçın daha hızlı ve güçlü bir şekilde uzamasını sağlar. Saçların kırılmasını ve dökülmesini engeller, daha parlak gözükmesini sağlar.
Sindirim sistemini düzenler
Sindirim sistemine çok iyi gelir. Alternatif tıpta en çok tercih edilen tedavi yöntemlerinden biri olan bu kür, karaciğer ve pankreas fonksiyonları iyileştirir, mide asidi üretimini arttırdığı için besinlerin daha hızlı sindirilmesini sağlar ve buda metabolizmayı hızlandırır ve kilo verme işlemi de kolaylaşır. Hepsi birbirine bağlı işlemlerdir.
Ağız ve diş sağlığını korur
Ağız sağlığını korur, bakterilerle mücadele eder, diş eti problemlerini çözer ve diş taşlarının oluşumun engeller. Dişlerin daha parlak ve güçlü görünmesini sağlar. Sarımsak ise ağızda kötü bir koku bırakacak diye düşünülse de limon bu kokuyu dengeleyecektir. Bu kür ile gargara yapmak, boğazda oluşan enfeksiyonların da çözülmesini sağlar.
Kilo vermeyi sağlar
Düzenli kullanıldığı takdirde ciddi kilo verimleri görülür. Özellikle sindirim ve bağırsak sağlığına çok iyi geldiği için metabolizmayı hızlandırır, hazımsızlığı önler ve fazla yağları yakar. İdrar sökücü olduğu için vücutta fazla biriken ödemin de atılmasını sağlar. Farklı tariflerle hem diyetinize ek olarak hem de tek başına kullanabilirsiniz.
Limon Sarımsak Kürünün Zararları
Limon sarımsak kürü her ne kadar yararlı özelliklere sahip olsa da elbette zararlı yanları da vardır. Gerektiğinden fazla tüketmek, yan etkileri ciddiye almamak kötü sonuçlara neden olabilir. Bu yüzden kullanmadan önce limona ve sarımsağa alerjisi olup olmadığı kesinlikle tespit edilmelidir. Belli bir kronik rahatsızlığı olan kişilerin de önce doktora danışmaları önerilir.
- Özellikle tansiyon hastası olan kişilerin kullanması önerilmez. Çünkü bu kür, tansiyon düşüklüğüne neden olur. Ciddi tansiyon dengesizliklerine neden olabilir.
- Düzenli ilaç (özellikle tansiyon ve kan sulandırıcı) kullanan kişilerin doktora danışmadan kullanması önerilmez. Çeşitli yan etkilere neden olabilir.
- Her ikisi de asitli besinler oldukları için fazla kullanımları mide de yanmaya sebep olabilir. Bu yüzden belirlenen ölçünün üstüne çıkılmamalıdır.
- Kan pıhtılaşması ile problemi olan kişilerin kullanması önerilmez, sarımsak yan etki yapacaktır.
- Eğer hipertiroidizm sorununuz varsa kullanmanız önerilmez çünkü sarımsak çok fazla iyodin içermektedir.
- Baş ağrısı yapabilir.
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır?
Oldukça basit bir yapım aşamasına sahiptir. Kullanılan malzemelerde mutfağımızdan hiç eksik olmayan besinler olduğu için hemen elimizin altındaki malzemeler ile sağlıklı ve kilo verdiren bu kürü hazırlayabilirsiniz. Değişik amaçlar doğrultusunda farklı kür tarifleri de vardır. Bünyeye uygun olup olmadığı araştırılarak seçim yapılabilir. En basit ve uygulanabilir tarifi şu şekildedir,
Malzemeler
- 2 litre hiç su eklenmemiş taze sıkılmış limon suyu
- 40 diş soyulmuş sarımsak
- Koyu renkli, ışık almayan büyük bir kavanoz
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak sıkılan limonlar cam kavanoza konulur. Limonlar yaklaşık 2 litre yani 8 su bardağı kadar olmalıdır.
- Daha sonra 40 adet soyulmuş sarımsaklar kavanoza eklenir.
- Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır ve oda sıcaklığında 25 boyunca bekletilir.
Püf Noktalar
- Burada unutulmaması gereken nokta, kavanozun her gün çalkalanması gerektiğidir. 25 gün sonunda sarımsaklar, limon suyunun içinde iyice erimiş bir hale gelecektir.
- Limon ve sarımsak satın alınırken mümkünse doğal olanlar tercih edilmelidir. Ya da en azından Anadolu da yetiştirilmiş olanlar alınmalıdır. Kimyasal katkı maddesi bulunmaması çok önemlidir.
Ne Sıklıkla Tüketilmeli?
- Her gün sabah kahvaltıdan yarım saat önce yarım çay bardağı kadar içilmelidir. Bu karışıma tuz ya da şeker katılmamalıdır ve her gün aynı saatte içilmelidir.
Ne Fayda Sağlar?
- Düzenli kullanım sonucunda hem pek çok hastalığa şifa olacaktır hem zayıflamayı sağlayacaktır.
Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?
Pek çok hastalığa şifa olduğu gibi kilo da verdirir. Kilo verdirmek adına hazırlanan özel tarifler kullanılarak kısa sürede ideal kiloya ulaşmak mümkündür. Tabi burada dikkat edilmesi gereken nokta, kürün tek başına zayıflatma da yetersiz kalacağıdır. Bunu sporla ve sağlıklı beslenme planı ile desteklemek gerekir.
Diyet programına ek olarak da eklenebilir. Bu diyetin daha hızlı ve verimli sonuçlar vermesini sağlayacaktır. Kürün içine eklenen zencefil gibi başka şifalı besinler ve baharatlarda hem güzel bir tat katacaktır hem de faydasını ve etkisini arttıracaktır. En basit ve bilindik tarifte de zayıflamada etkilidir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Kesinlikle tansiyon hastalarının ve kan sulandırıcı ilaç kullananların kullanmamasıdır. Limon sarımsak kürü, tansiyonu düşürücü ve kan sulandırıcı bir etkiye sahiptir. Bu yüzden bu tarz rahatsızlıkları olanlar kullanmamalı ya da doktor kontrolünde kullanmalıdır.
- Ayrıca bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta da tariflerde belirlenen ölçülerde tüketilmesidir. Fazla kullanmak yan etkilere neden olurken az kullanmak etkisini göstermemesine sebep olacaktır.
Zencefil ve Limon Sarımsak Kürü
Malzemeler
- Limon
- Sarımsak
- Zencefil
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir tencereye yarısına gelecek kadar su koyun, kaynadıktan sonra da 5 adet zencefiller içine atılır.
- Zencefiller de kaynadıktan sonra 3 adet sarımsak eklenir ve yarım tatlı kaşığı limon suyu konulur.
- İyice kaynayan karışım ocaktan alınır ve ılıdıktan sonra içime hazır hale gelir. İçmeden önce 1 çay kaşığı bal da ilave edilebilir.
Nasıl Uygulanır?
- Bu karışımı çok açken ya da çok tokken tüketmemek gerekir.
- İdeal kiloya ulaşmak için bu tarifi bir kaç hafta devam ettirmek gerekir.
- Diğer ilk tariften farklı olarak bu tarifte 25 gün bekletme yoktur.Direk ocaktan alınıp içilebilir.
Ceviz ve Limon Sarımsak Kürü
Malzemeler
- 1 diş sarımsak
- 3 adet taze ceviz
- Limon suyu
Nasıl Yapılır?
- Bu tarifte de tüm malzemeleri akşamdan hazırlamak ve bekletmek gerekir. Daha sonra sabah aç karnına tüketilebilir.
- Diğer tariflerden farklı olarak sudan alınan ceviz ve sarımsaklar su yardımı ile yutulur.
Nasıl Uygulanır?
- Her gün yeniden hazırlanacak olan bu karışım düzenli kullanıldığı zaman hem kilo verdirir hem de bağışıklık sistemini ciddi bir şekilde güçlendirir.
- Bu tarifi düzenli kullanan kişilerin ayda 16 kilo verebileceği tespit edilmiştir.
Püf Noktalar
Tarifleri uymak ve düzenli kullanım kilo vermede çok önemlidir. Ancak unutulmaması gereken bir şey vardır. O da herkesin bünyesinin birbirinden farklı olmasıdır. Metabolizma hızı, yağ yakma performansları ve kilo verme sürecinin süresi kişiden kişiye değişiklik gösterir. Ayrıca kullanımı bıraktıktan sonra tekrardan kilo alımı da olabilir. Bu da kişinin bünyesiyle alakalı olan bir şeydir.
