Son zamanların en sevilen ve tercih edilen bitkisel ilaç olan incir kürü, her derde deva niteliğindedir. Hem kurusuyla hem de tazesiyle pek çok yararlı özelliğe sahiptir. Pek çok hastalığa şifa olur ve zayıflamak da yardımcıdır. Diyet listesinde ek olarak bulunabildiği gibi tek başına da kilo verme konusunda başarılı sonuçlar verir.
İncir genelde Asya’da yetişen dut ailesinin bir parçasıdır. Çok eski zamanlardan beri faydaları ve zararları bilinen incirin yaklaşık M.Ö. 5000’lı yıllara dayanan bir geçmişi olduğu kazı çalışmaları sonucu ortaya çıkan kalıntılar ile kanıtlanmıştır. Eski dönemlerde daha çok Asya ve Mısır’da yetiştirilen incir, faydaları duyuldukça yayılmıştır ve 1500’lı yılların sonuna doğru İngiltere ve Çin’e kadar gelmiştir. Türkiye’de ise en çok Aydın’da yetişmektedir. Günümüzde ise her yerden rahatlıkla satın alabileceğiniz incir, mor ve yeşil renginin yanında eşsiz lezzeti ile tam bir şifa deposudur. Üzerinde yapılan sıkı çalışmalar ne kadar faydalı olduğunu ortaya koymaktadır.
İncir Kürü Nedir?
İnciri temel alan hem sağlık sorunlarına çözüm olan hem de kilo vermeye yardımcı bir kürdür. Kolay bulunur oluşu ve faydaları incir kürünü en çok tercih edilen bitkisel ilaçlardan biri haline getirmiştir. İncirin içinde bulunan besin kaynakları sayesinde bağırsak ve mide problemlerinden kansızlığa pek çok hastalığa deva olur. Tabi ki burada düzenli kullanım çok önemlidir. Bir şeyin kesin sonuç verebilmesi için düzenli kullanım şarttır. En çok bilinen özelliklerinden biri de hamile kalmaya yardımcı olmasıdır. Buna alternatif tıbbın mucizesi de denilebilir.
İncirin içeriğinde bulunanlar
- Lif
- Magnezyum
- Manganez
- Sodyum
- Sodyum
- A, B1, B2, B6 ve K vitamini
- Potasyum
- Kalsiyum
- Demir
- Fosfor
- Klor
İncir Kürünün Faydaları
Pek çok hastalığa şifa olur, kilo vermede çok faydalıdır ve en önemlisi hamile kalma konusunda yardımcı bir etkendir. Düzenli kullanıldığı taktirde incir kürü, vücudunuz daha sağlıklı ve ideal kilo da olmasını sağlayacaktır.
Sindirim ve bağırsak sistemini düzene sokar
Düzenli kullanıldığı takdirde sindirim ve bağırsakla alakalı problemler yaşayanlara şifa olacaktır. Özellikle kabızlıkla, idrara çıkamama ile mücadele eder. Metabolizmayı da hızlandırır ve kilo vermeyi sağlar.
Antioksidan bakımından zengindir
İncirin antioksidan deposu olması nedeni ile vücudu serbest radikallerden ve zararlı etkenlerden korur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnç sağlar. Bakterilerin vücuttan atılmasını sağlar.
Saçları güçlendirir
Saçın daha parlak ve canlı olmasını sağlar, uzamasına katkıda bulunur. Kısaca saç bakımı için onca para vermek yerine doğal yollara başvurmak isteyenlerin ilk tercih edebileceği bir kürdür.
Kemikleri güçlendirir
Pek çok bilimsel araştırma ile de kanıtlanmış olan bu bilgi, incir kürünün kemik sağlığı ve gelişimi için çok önemli olduğunu göstermektedir. Osteoporoz riskini azaltan kalsiyumun incir de bol miktarda bulunması önemli bir etkendir. Ayrıca fosfor bakımından zengin olması da kemiklerin daha hızlı gelişmesini sağlar ve hasar görmüş olanların tedavisini hızlandırır.
Kanseri önler
İçindeki yoğun lif miktarı sayesinde kanserle mücadele edebilir. Özellikle kadınlarda menopozdan sonra görülen hormonal değişimler sonucu bağışıklık sisteminin zayıflaması, antioksidanların yetersiz kalması ve serbest radikallerin artması kanser riskini arttırır. Lifler ekstra bir savunma mekanizması oluşturur. Ayrıca yağ asitleri ve fenoller de biyoaktif bileşik kaynağı oluşturarak özellikle cilt, meme ve kolon kanserini önler.
Lifler özellikle bağırsaktaki serbest radikallerin de yok olmasını sağladığı için, kolon kanseri tedavisinde oldukça etkilidir, tedavinin hızlanmasını sağlar.
Diyabet hastaları için faydalıdır
Pek çok bilimsel araştırma sonucu, incir kürünün özellikle insülin iğnesi vurulan hastaların üzerinde büyük bir etkisi olduğunu tespit etmiştir. İncir yüksek lif miktarı ile şeker oranını dengeler ve düzene girmesine yardımcı olur. Ayrıca bu kilo verme konusunda da etkilidir. Ani şeker iniş çıkışları, potasyum sayesinde düzene girer.
Kalp sağlığını korur
İçerisinde bulunan omega 3 ve yağ asitleri miktarı ile kalp krizini ve koroner kalp hastalığını önler. Düzenli kullanıldığı zaman kalp ritim bozukluklarını da dengelediği tespit edilmiştir. Ayrıca pek çok kalp hastalığına neden olan Trigliseritlerin miktarının da düşmesini sağlar.
Kolesterol ile savaşır
İncir en yüksek miktarda life sahip olan bir besindir. Lifli olması kolesterol ile mücadelede de oldukça etkilidir. Çözünür bir pektin içerdiği için vücutta fazladan birikmiş kolesterolü temizler ve bağırsaklara yollar. Özellikle bu özelliği ile diyetlerde de çok başarılı sonuçlar verir.
Beyni korur
Beyin sağlığı için de çok etkilidir. İntoinflamasyonun hafifletilmesi konusunda ilk aklan gelen besin incirdir. Yapılan pek çok yerli ve yabancı araştırma sonucu, incir kürünün yaşlanma sonucu oluşacak alzheimer gibi hastalıkların önlenmesinde faydalı olduğunu göstermektedir.
Bronşit tedavisinde etkilidir
Özellikle yaprakları kaynatılarak yapıldığı zaman bronşit ve astım gibi pek çok solunum yolu rahatsızlığına iyi gelmektedir.
Ağrıları azaltır
Vitamin ve antioksidan bakımından oldukça zengin olduğu için ağrı, enfeksiyon ve iltihaplara çok iyi gel ektedir. Özellikle düzenli kullanıldığı zaman kas ve eklem ağrılarına doğal bir çözüm kaynağı olur.
Cilde iyi gelir
Cilde de çok iyi gelmektedir. Cildin daha parlak, canlı ve genç görünmesini sağlar, lekeler ve sivilceler ile mücadele eder.
Kadınlarda görülen hastalıklara iyi gelir
Kadınlar tarafından bu kadar sevilmesinin nedenlerinden biri de budur. Hormonal düzensizlikleri önler, kist ve miyom hastalıklarına doğal bir çözüm kaynağı olur. Ayrıca yumurtada görülen sorunların çözümlerinde de yardımcıdır.
Kansızlığa iyi gelir
Düzenli olarak kaynatılıp içildiği zaman kan yapar ve kan değerlerini düzene sokar. Kansızlıkla alakalı oluşabilecek hastalıklara önlem almış olur.
Hamile kalmayı kolaylaştırır
Hamile kalmak isteyen kadınlar için doğal bir yöntemdir. Yumurta gelişiminde çok etkili olan kür, kaliteli yumurtaların artmasını sağlar. Ayrıca hamilelik sürecinde kullanmak da çok sağlıklı bir hamilelik geçirmenizi sağlayacaktır.
Kilo verdirmeyi sağlar
Kürlerin em önemli özelliklerinden biri sağlıklı bir yaşam sunarken aynı zamanda kilo da verdirir olmalarıdır. İncir kürü de pek çok kür tarifinde olduğu gibi zayıflatma da başarılıdır. İçeriğinde bulunan antioksidanlar ve yağ yakıcı bileşenler zayıflamayı sağlar. Tek başına kullanılabileceği gibi diyet listelerine ek olarak da kullanılabilir. 100 gramında sadece 80 kalori bulunan incir, daha fit bir görünümü sunarken vücut direncini de arttırır. Ayrıca sinir sistemini düzene sokar, sakinleştirici etkisi vardır ve tansiyonu dengeler.
İncir Kürünün Zararları
Doktor kontrolünde kullanılması önerilir. Başlamadan önce incire alerji olup olmadığını araştırmak yan etkilerden kurtulmayı sağlayabilir.
- Her besinde olduğu gibi incirde de fazla kullanım alerjik reaksiyonlara, kaşıntı ve kızarıklıklara neden olabilir. Bu yüzden başlamadan önce içeriği iyice araştırılmalıdır.
- İncir kürü, özellikle kuru olanından yapıldığı zaman kilo almaya neden olabilir. Zayıflamada da etkili olmasının yanında yüksek şeker oranından dolayı fazla kilolara sahip olan kişilerin çok dikkatli kullanması gerekir.
- Her ne kadar diyabet hastalarına da önerilse de bazı uzman doktorlar yüksek şeker miktarından dolayı kullanmamayı önerir. Bu yüzden kesinlikle uzman birine başvurmadan kullanmamak gerekir.
- Prolaktin seviyesi yüksek olan kişilerde de farklı yan etkilere neden olacağı kişi kullanımı önerilmez.
- Kalsiyum emilimine neden olan oksalatlara sahip olduğu için kalsiyum eksikliği yaşayan kişilerin kullanması önerilmez.
- Kuru incir çok çabuk bozulmaya neden olduğu için özellikle serin yerlerde saklanması gereklidir.
Zayıflamak İçin İncir Kürü
Malzemeler
- Yarım litre su
- 10 adet kuru incir
Nasıl Yapılır?
- İnce ince dilimlenmiş kuru incirler, kaynayan suyun içine atılır ve yaklaşık yarım saat boyunca beklenir.
- İyice yumuşamış incirler, süzülür ve suları ılıyınca içilir.
Nasıl Uygulanır?
- Bu işleme yaklaşık olarak 21 gün boyunca devam etmek gerekir.
- Günde 3 bardak içmekte yeterlidir. İncirler hızlı bozulduğu için suyu taze olarak içmek çok önemlidir.
- Günlük fosfor ihtiyacının da neredeyse tamamını karşılayan bu tarif, düzenli kullanım sonucunda kilo verimini sağlayacaktır.
- 21 gün kullanım sonunda 1 haftalık bir ara verilerek yeniden kullanılmaya başlanabilir.
Kansızlık İçin İncir Kürü
Malzemeler
- Klorsuz su
- 8 adet kuru incir
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kuru incirlerin üstünde ki beyaz pudralar su ile temizlenir ve ince ince dilimlenir.
- Daha sonra kaynayan suyun içine atılır ve yumuşayana kadar beklenilir.
- Kaynayan incirler, sudan çıkarılır ve süzülür.
Nasıl uygulanır?
- Günde iki kere aç karnına içmek yeterlidir.
- 21 gün boyunca tüketmek gerekir.
- Düzenli kullanım sonucu, kan seviyesi dengelenir ve kansızlıkla mücadele eder.
Hamile Kalmak İçin İncir Kürü
Yumurtalıklarda görülen hastalıklara iyi gelir ve gelişimine yardımcı olur. Bilinen basit tarif sayesinde doğal yollarla hamile kalımı kolaylaşır.
Malzemeler
- 10 adet kuru incir
- Klorsuz su
Nasıl Yapılır?
- Soğuk su ile yıkanmış incirler ince ince dilimlenir ve kaynar suya atılır.
- Yumuşayana kadar iyice kaynatılır ve sudan alınıp süzülür.
- Ilıyınca da içmeye hazır hale gelir.
Nasıl Uygulanır?
- Bu tarif 25 gün boyunca her 3 öğünden önce tüketilir.
- 25 gün sonunda 1 haftalık bir ara verilir ve tekrar 25 gün kullanılır.
- Bu süre sonunda hamile kalmak isteyenler güzel sonuçlar ile tamamlayacaktır. Doğal bir tedavi yöntemidir.
İncir Kürü Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?
Kilo vermek isteyenlerin de son zamanlarda tercih ettiği bu kür diyet listelerine ek olarak kullanılabildiği gibi direk kendi başına da kullanılabilir. Özellikle ara öğünlerde kullanılması önerilir. Çünkü zengin lif miktarından dolayı tok tutma özelliğine sahiptir. Ani kan şekeri düşüşlerini ve durmadan acıkmaları önler. Her üç öğünden 15 dakika önce tüketmek daha az yemenizi sağlayacaktır. Bu sayede fazla yemek sonucu oluşan şişlikleri de önler.
İçeriğinde bulunan antioksianlar, toksin atımını da kolaylaştırır ve metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar. Ödem atıcı özelliği de kilo verme konusunda yardımcı bir diğer etkendir.
İncir Kürü İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bu noktalara uymak alerjik reaksiyonlara ve yan etkilere yakalanmayı önler.
- İncir, her bünyeye uygun olmayabilir. Bu yüzden kullanmadan önce test yapılmalıdır ya da iyice araştırılmalıdır.
- Doktora başvurarak kullanılması önerilir.
- Şeker miktarı bakımından oldukça zengin olduğu için diyabet hastalarının kullanması önerilmez.
- Prolaktin seviyesi yüksek olan kişilerin kullanması önerilmez.
- Kuru incir çok çabuk bozulduğu taze olanları satın alınmalıdır ve son kullanma tarihi iyice kontrol edilmelidir.
- Hazırlanan su her gün yenilenmeli ve taze olarak tüketilmelidir.
- İncir, kurutma aşamasında peroksite bandırıldığı için üzerinde beyaz pudramsı tozlar vardır. Satın alırken çok beyaz olanları tercih edilmemelidir ve kaynatılmadan önce mutlaka bol su ile yıkanmalıdır.
- İncirlerin küflü olup olmadığı kontrol edilmelidir.
- Her besin tüketiminde fazlası zarar olduğu gibi incir küründe de belirlenen süreden fazla tüketmek yan etkilere neden olabilir. Genelde 21 gün kullanıp bir hafta ara verip yeniden 21 gün kullanmak önerilir.
