Fazla yağlı ve sağlıksız besinlerin arttığı son zamanlarda ortaya farklı diyetler çıkmıştır. Değişik isimlere ve yönergelere sahip bu diyetler daha sağlıklı bir şekilde kilo vermeyi amaçlar. Diyetler doğru ve düzenli bir uygulanırsa sağlıklı bir kilo verme gerçekleşir. Bu aşama her diyette farklılık gösterir. Kimileri bir hafta da kimileri de birkaç ayda kesin sonuç vermeye başlar. Diyetlerde önemli olan kesinlikle doktora danışarak uygulanmasıdır. Aksi halde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Son zamanlarda popülerliği artan diyetlerden bir tanesi de Candida diyetidir.
Candida Diyeti Nedir?
Candida diyeti, bağırsak problemi olan candida mantarının yok olmasını hedef alan katı bir diyettir. Katı olmasının sebebi katı kurallar içeriyor olmasıdır. Candida aslında herkesin bağırsağında bulunan bir mantar çeşididir. Ancak herkesin bağırsak yapısı ve florası farklı olduğu için bazı kişilerde ciddi hastalıklara yol açabilen bir mantardır. Bu yüzden değişik reaksiyonlar görülmeye başlandıysa fazla vakit kaybetmeden doktora başvurulması gerekir. Bu diyette tedavi sürecini doğrudan olumlu etkileyen bir diyettir.
Candida Mantarı Nedir?
Bu mantar genelde bağırsakta bulunur ve sindirime, emilime yardımcıdır. Yani aslında bulunması gerekli olan bir mantardır. Ancak belli bir miktarı aştığı zaman enfeksiyon rahatsızlıklarına neden olabilir. Candida mantarının artması ve yayılması bu diyet ile önlenebilir.
Candida Mantarı Neden Artar?
Candida mantarının vücutta normal değerlerden daha fazla olmasının belli sebepleri vardır. Bu faktörlerden kaçınılması önerilir. Bunlar;
- Aşırı tatlı ve şekerli yemekler, tatlılar yenmesi
- Fazla stres
- Fazla alkol tüketimi
- Bağışıklık sisteminin kötü oluşu
- Uzun süreli antibiyotik kullanımı candida mantarının artmasına ve enfeksiyonların oluşmasına neden olan faktörlerdir.
Candida oluşan semptomları en aza indirgemeye yardımcı olan, sağlıklı bir diyettir. Tedavi süreci gibi de düşünülebilir. Fazla candida mantarı vücutta farklı reaksiyonlara neden olur. Belirtilerini anladığınız an bu diyete doktor kontrolünde başlayabilirsiniz.
Oldukça sağlıklı bir diyettir. Bu diyet enfeksiyondan kurtulduğunuz gibi kilo vermenize de yardımcı olur. Çünkü diyet şeker, gluten, beyaz ekmek, alkol, bazı üt ürünlerinin kullanımı yasaklar. Yulaflı ve tahıllı, şekersiz besinler tüketmenizi öneren diyet, nişastayı da yasaklar. Katı olmasının sebebi, tüketilen besinler konusunda oldukça seçici olunmasıdır. Çok dikkatli olmak bu diyetin güzel sonuçlanmasını sağlar. Candida diyeti, antienflamatuar bir diyettir. Bağırsak sağlığınızın normale dönmesini ve hazımsızlık, ishal, kabız, halsizlik gibi sorunlarında ortadan kalkmasını sağlar. Vücudu zararlı maddelerden arındırır.
Candida Mantarının Belirtileri Nelerdir?
Enfeksiyonlara neden olan fazla candida mantarı, eğer çok yayıldıysa vücutta bazı belirgin belirtilere neden olur. Bunlar,
- Kabızlık ve ishal
- Mide bulantısı
- Halsizlik ve baş dönmesi
- Fazla sinir hali ve depresyon
- İdrar yolunda yaşanabilecek problemler
- Egzama gibi ciltte oluşabilecek problemler
Candida Diyetinin Faydaları
Unutulmamalıdır ki bu diyette asıl amaç, bağırsak problemlerinin yok olması, candida mantarının neden olduğu belirtilerin çürütülmesidir. Diğer diyetlerde olduğu gibi kilo vermek asıl amaç değildir. Bu diyet daha çok tedavi amacı ile kullanılır.
- Bu diyet fazla olan candida mantarlarının yok olmasına yardımcı olur.
- Mantarın fazlalığı sonucu oluşan belirtiler arasında yer alan hazımsızlık, kabız, ishal gibi bağırsak problemleri önlenmiş olur.
- İltihap ve enfeksiyonları temizler, bir daha oluşmalarını engeller.
- Obezite ile mücadele eder, fazla şekerin dengelenmesi sağlar.
- Kalp sağlığını korur.
- Diyette kafein, gluten ve alkol kesinlikle yasak olduğu için vücuda her anlamda çok yarar sağlar.
- Şekerli gıdalardan uzak bir diyet olduğu metabolik sendrom oluşmasını da engeller.
Candida Diyetinin Zararları
- Diyetle alakalı fazla inceleme ve araştırma yapılmamıştır. Bu yüzden hakkında çok fazla kanıt ve kesinlik yoktur. Direkt olarak bu yüzden önerilmez.
- Eğer fazla düzenli ve planlı bir beslenme anlayışınız yoksa, bütçeniz de buna uygun değilse diyete kendinizi yabancı hissedebilirsiniz ve özellikle ilk zamanlarda uyum problemleri yaşanabilir.
- Diyet oldukça katı kurallara sahiptir. Pek çok diyette fındık gibi kuru yemişlere izin varken bu diyette kuru yemişe dahil izin yoktur. Şeker, nişasta, gluten, karbonhidrat kesinlikle yasaklanmıştır. Diyet tedavi amaçlı olduğu için bu katı kurallara uyulması gereklidir.
- Diyet bağırsak sağlığını olumsuz etkileyen mantardan temizlenmek amaçlı olduğu için bazen bağırsakta ağrılara yol açabilir. Bu iyileşme aşamasının belirtileridir.
Candida Diyeti Nasıl Yapılır?
Bu diyetin yapımı aşamasında belli bazı kurallar vardır. Bu kurallar hangi besinlerin yenip yenmeyeceği ve porsiyonlarla alakalıdır. Katı bir diyettir, özellikle şekerden kesinlikle uzak tutar ve obezite ile de mücadele eder. Amaç kilo vermek olmasa da hem sağlıklı bir vücuda ulaşmayı amaçlar hem de kilo vermede yardımcı olur.
Diyet genel olarak bakıldığında 3 aşamadan oluşur. Her aşama kendine has bir yarara sahiptir. Birbirlerini tamamlarlar ve diyetin daha etkili olmasına yardımcı olurlar.
1. Aşama
Bu aşama diyete ilk başlama ve hazırlık aşamasıdır. Vücudu temizleme ile başlama çok önemlidir. Bu aşamada organik soğan, kereviz, lahana ve su karıştırılır ve sebzeli bir su elde edilmiş olur. Bu sebzeli su vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar, vücudu temizler. Sadece 2 gün bu işlemi yapmak diyete başlarken güzel bir başlangıç olacaktır. Vücudu diyete hazırlarken temizlemek şarttır ve bu en iyi sıvı tüketimi ile meydana gelir. Ayrıca bu aşamada en önemli şeylerden bir tanesi de diyete hazırlık olarak şekerli ve nişastalı besinleri bırakmaktır. Büyük çoğunluk sebze ve proteinden oluşmalıdır.
2. Aşama
Bu adımda haşlanmış sebzeler bol bol tüketilmelidir. Candida ile mücadele de çok önemli bir adımdır. Özellikle de organik sebzeler tüketilmelidir. Sebze seçerken nişastalı olanlardan mutlaka uzak durulmalıdır. Nişastalı besinler şeker miktarını arttırır ve candida mantarlarının azalmasında olumsuz etki oluşturur. Bu aşamada da ayrıca bol bol su tüketilmelidir.Ayrıca bu aşamada probiyotik bakımından zengin besinler de eklenir.
3. Aşama
Bu aşama son aşamadır. Listeden çıkarılan besinlerin yavaş yavaş listeye geri eklendiği bir aşamadır. Bu aşamada listeye eklenen besinlerin bir anda eklenmesi yeniden fazladan mantar oluşmasına neden olabilir. Bu yüzden acele etmemek gerekir.
Candida Diyeti Listesi Örneği
Pazartesi Menüsü
- Kahvaltı: Omlet ve yanında 1 adet avokado
- Öğle yemeği: Mevsim yeşillikleri salatası, avokado dilimleri, lahana, brokoli ve zeytinyağlı sos
- Akşam Yemeği: Kinoanın tavada kızartılması, tavuk göğsü, buharda pişmiş sebzeler ve hindistancevizi
Salı Menüsü
- Kahvaltı: Sade yoğurttan yapılan yoğurt parfe, 1/4 bardak (25 gram) çilek, tarçın ve badem
- Öğle yemeği: Körili tavu
- Akşam Yemeği: Buharda pişirilmiş brokoli ve bir bardak kemik suyu ile servis edebilirsiniz.
Çarşamba Menüsü
- Kahvaltı: Brüksel lahanası, sosis, adaçayı
- Öğle yemeği: Yeşil salata ve üzerine limonlu tavuk
- Akşam yemeği: Köfte, avokado, buharda pişmiş sebzeler ve lahana turşusu ile servis edebilirsiniz.
Perşembe Menüsü
- Kahvaltı: Yumurta, ıspanak ve domates ile yapılan sebzeli omlet
- Öğle Yemeği: Sote lahana, yanına hindi sosisleri ve adaçayı
- Akşam Yemeği: Kinoanın tavada kızartılması, tavuk göğsü, buharda pişmiş sebzeler ve hindistancevizi
Cuma Menüsü
- Kahvaltı: Kırmızı biber, soğan, lahana ve yumurta ile yapılan omlet
- Öğle yemeği: Lahana salatası ve hindi köfte
- Akşam yemeği: Somon, limon, dereotu ve kuşkonmaz
Cumartesi Menüsü
- Kahvaltı: Karabuğday, hindi sosis, adaçayı
- Öğle yemeği: Kinoanın tavada kızartılması, tavuk göğsü, buharda pişmiş sebzeler ve hindistancevizi
- Akşam Yemeği: Zeytinyağlı ve pesto soslu kabaklı erişte tavuk, çiğ sarımsak
Pazar Menüsü
- Kahvaltı: Sade kefir, bir avuç çilek, badem yağı, hindistan cevizi ve tarçın
- Öğle Yemeği: Haşlanmış yumurta, domates, salatalık, zeytinyağlı bir somon salata
- Akşam Yemeği: Tavuk, biber, soğan, kişniş, avokado ve salata yeşillikleri ile yapılan tavuk fajita
Candida Diyeti Püf Noktaları
Düzenli Beslenin
Diyetinizin başarılı ve sağlıklı bir şekilde devam etmesi için beslenmenizi düzenli bir hale getirmelisiniz.
Probiyotik Takviyeleri
Diyete başlamanız ile birlikte sindirim sorunları yaşanabilir. Bu nedenle sindirim sisteminizin sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için gün içerisinde besinlerinize ek olarak probiyotik takviyeleri alabilirsiniz.
Vitamin ve Mineral Eksikliği
Diyet süreci içerisinde vücudunuzda bazı değişimler mi gözlemlediniz? Aşırı halsizlik, yorgunluk, uyku hali, unutkanlık, saç dökülmesi, tırnak kırılması gibi durumların tamamı vitamin ve mineral dengenizin yetersizliğinden kaynaklanmaktadır. Bunu önlemek için günlük ihtiyacınız olan vitamin ve mineralleri düzenli bir şekilde almalısınız.
Beslenme Değişikliği
Diyetinizin başarılı olmasını mı istiyorsunuz? O halde beslenme tarzınıza hemen göz atın? Uyguladığınız diyetten sıkılabilir, bazı değişimler isteyebilirsiniz. Diyetinizin sürekliliğini sağlamak için besin çeşitliliğine gidebilir, bazı besinleri değiştirebilirsiniz.
Azimli olun
Sağlıksız ve dengesiz beslenme alışkanlığınızı artık bırakıyorsunuz ve sağlıklı dünyanın kapılarını ardına kadar aralayın. Bu yolda kimsenin sizi durdurmasına izin vermeyin, kendinize güvenin ve kararlı bir şekilde diyetinizi tamamlayın.
Candida Diyeti İzin Verilen Yiyecekler
Bu diyet belli başlı bazı besinleri içermelidir.
- Nişastalı besinler
- Et suyu
- Elma sirkesi
- Sarımsak
- Şeker içeriği düşük meyveler: avakado ve limon vb
- Brokoli, ıspanak, brüksel lahanası, enginar, kuşkonmaz, patlıcan, salatalık, kabak, domates, kereviz, soğan, sarımsak, lahana
- yumurta, kırmızı et, tavuk eti, balık
- enginar, brokoli, ıspanak, kuşkonmaz, patlıcan, salatalık, soğan, lahana
- zeytinyağı, kefir yağı, badem yağı, ceviz yağı, fındık yağı, keten tohumu yağı, hindistan cevizi yağı
- kefir, yoğurt
- yulaf, chia tohumu, keten tohumu, kinoa, karabuğday, teff, amarant
- zerdeçal, zencefil, karabiber, tarçın, fesleğen, biberiye, kekik
Protein İçeren En İyi 43 Besin
Candida Diyeti Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Bazı besinlerden de kesin bir şekilde uzak durulması önerilir bunlar,
- avokado ve limon dışındaki tüm meyveler(şeker oranından dolayı)
- beyaz un, tahıl, çavdar, arpa, pirinç
- beyaz peynir, krema, süt, peynir altı suyu
- kılıç balığı, sosis, salam, sucuk, domuz eti, kabuklu deniz ürünleri, işlenmiş et ürünleri, ton balığı
- ayçiçek yağı, kanola yağı, soya, margarin
- ketçap, mayonez, barbekü sos
- kahve, enerji içecekleri, meyve suları, siyah çay, alkollü içecekler
Candida Diyeti Dikkat Edilmesi Gerekenler
Listede pek çok yasaklı besin vardır. Bu yüzden daha fazla kural eklenmesi diyeti zorlaştırır ve istemeye istemeye yapılmasına neden olur. Diyetin daha hızlı ve etkili bir şekilde işlemesi için ayrıca vücudun enerji kaybı yaşayıp halsiz düşmemesi için bazı önerilerde bulunulabilir. Bunlar,
- Diyet esnasında bol bol su içilmelidir. Günde en az 10 bardak su tüketilmesi gereklidir. Hem toksin atılmasını sağlar hem de diyetin verimini arttırır.
- Diyetin plan aşaması biraz uzun ve karmaşık geçebilir. Bu yüzden kararlı ve sabırlı olmak çok önemlidir. Candida diyeti için bir anda beslenme programı ve düzeni oluşturması zordur. Daha çok deneyerek kişi kendine uygun diyet programını oluşturabilir. Destek almak için diyetisyeninize başvurun.
- Enzim kaynakları almak da çok önemlidir. Diyet sıkı bir diyet olduğu için genelde hep benzer besinlerin tüketilmesi gerekir. Bu yüzden ara öğünlere enzim kaynaklı besinler de eklenmelidir.
- Diyette tamamen protein ve sebze ağırlıklı hareket ederek vücudun mineral ve vitamin bakımından eksik kalmasını engelleyin. Meyve şeker barındırdığı için diyette kullanılmaz, vitaminleri başka yerlerden nasıl alabileceğinizi gözlemleyin.
Candida Diyetine Kaç Gün Devam Etmeli?
Bu diyet için belirli bir süre söylemekte doğru olmaz. Çünkü diyet tedavinin işleyişi doğrultusunda devam eder. Candida mantar fazlalığının azalması sonucu yavaş yavaş diyete son verilebilir. Kişiden kişiye değişen bu süre birkaç haftada sürebilir, birkaç ayda sürebilir. Diyetisyeniniz ile bu süreci en doğru ve etkili bir şekilde yönetebilirsiniz.
Candida Diyeti Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?
Candida diyetinde asıl amaç kilo vermek değildir, candida mantarlarının fazla olması sonucu oluşan rahatsızlıklara önem olmaktır. Bu diyet daha çok tedavi görevi görür. Eğer böyle bir rahatsızlığa sahip değilseniz, sadece kilo vermek için kullanılması önerilmez.
Candida diyet listesindeki besinler de tedavi amacı doğrultusunda belirlenmiştir. Seçilen besinlerin porsiyon miktarları ve diğer detayları için diyetisyene danışılması gereklidir. Düzenli kullanımı sonucu vücutta daha sağlıklı beslenmeyle beraber kilo kayıpları da görülür.
